Không chỉ tốt cho sức khỏe, yến mạch còn là thực phẩm thơm ngon, thích hợp để làm các món ăn sáng.Yến mạch là một loại thực phẩm thơm ngon, dinh dưỡng có thể thay thế bữa ăn sáng hoặc dùng để ăn nhẹ, vào những ngày không biết ăn gì hoặc không có thời gian để chuẩn bị bữa sáng thì yến mạch là một giải pháp thay thế hoàn hảo. Hãy cùng bloghue.vn tìm hiểu ngay những món ngon từ yến mạch nhé.
1.Món ngon từ yến mạch – Cháo yến mạch cá hồi
Nhắc tới các món ngon từ yến mạch thì cần gọi tên món cháo yến mạch cá hồi này đầu tiên rồi. Tô cháo với những hạt yến mạch nở bông vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bạn cảm thấy muốn thử ngay.
Phần thịt cá hồi được áp chảo cùng bơ thơm nức mũi, mềm ngọt vô cùng, kết hợp cùng với phần cháo nấu mềm, thơm, dễ ăn.
2.Món ngon từ yến mạch – Cháo yến mạch tôm rau mồng tơi
Một món cháo rất ngon nữa đó chính là cháo yến mạch tôm và rau mồng tơi dễ ăn, giàu dinh dưỡng.
Sự kết hợp của yến mạch, thịt tôm và rau mồng tơi trong cháo rất hài hòa tạo nên hương vị thơm ngon, khó tả.
Yến mạch được nấu rất mềm lại có mùi thơm đặc trưng rất cuốn hút, phần thịt tôm được cắt nhuyễn cùng với rau mồng tơi hòa lẫn trong cháo, tạo cho tô cháo vị ngọt tự nhiên.
3.Món ngon từ yến mạch – Cháo yến mạch thịt bò
Nếu bạn đang tìm một món ăn giúp hỗ trợ giảm cân, giữ dáng mà vẫn đảm bảo cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì nấu ngay món cháo yến mạch thịt bò này nhé.
Phần thịt bò băm được xào qua với các loại gia vị nêm nếm đậm đà vô cùng. Nấu cùng với cháo còn có bông cải xanh tươi ngọt, phô mai béo ngậy.
Tô cháo nóng hổi, vừa thổi vừa ăn này sẽ giúp cho bạn nạp đủ dinh dưỡng mà vẫn không sợ tăng cân.
4.Món ngon từ yến mạch –Cháo yến mạch táo, mật ong
Cháo yến mạch táo, mật ong là bữa sáng đơn giản, nhẹ nhàng cho bạn đây. Màu sắc trắng, đỏ, vàng của các loại nguyên liệu làm cho tô cháo thêm phần bắt mắt, hấp dẫn.
Đây là món cháo mà bạn ăn lúc nóng cũng ngon, lúc lạnh cũng ngon. Vị chua chua của táo được cân bằng bởi vị ngọt của mật ong và béo ngậy của sữa tươi, lẫn trong yến mạch mềm dẻo sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiện.
5.Món ngon từ yến mạch – Bánh bông lan yến mạch cam sữa chua
Đang ăn kiêng mà thèm ăn bánh thì làm ngay món bánh bông lan yến mạch cam sữa chua này thôi nào. Ổ bánh bông lan được nướng vàng ươm, thơm ngon khó cưỡng sẽ vỗ về cho cơ thèm ăn của bạn.
Phần bánh làm từ bột yến mạch tơi xốp ăn không bị ngán, thêm hương cam thơm lừng, vị bơ béo ngậy, thêm vị sữa chua lạ miệng, hạnh nhân giòn tan. Ăn một miếng là nghiện ngay.
6. Bánh mì yến mạch nguyên cám
Bánh mì yến mạch nguyên cám một lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn giảm cân hôm nay của bạn. Với màu nhạt nâu đặc trưng, hương thơm dịu nhẹ sẽ làm bạn cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái khi thưởng thức món ăn này.
Ổ bánh mì mềm, dai, đặc ruột, bùi béo, thơm ngon khó tả. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay món bánh siêu thơm ngon, siêu bổ dưỡng này với công thức chi tiết ngay bên dưới.
7. Bánh yến mạch socola
Sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu bạn không thử qua món bánh yến mạch socola vô cùng độc lạ này. Miếng bánh có màu nâu truyền thống của socola và mùi thơm ngọt ngào làm bạn phải ngây ngất.
Bánh yến mạch socola là sự kết hợp hài hòa giữ độ giòn của yến mạch và độ dẻo của socola nấu chảy. Vị ngọt nhẹ, pha chút đắng đắng kích thích vị giác vô cùng.
Nếu bạn ăn kèm với trái cây tươi như dâu tây, chuối, nho hoặc các loại trái cây mà bạn ưa thích khác thì hương vị món ăn sẽ tăng lên gấp nhiều lần.
8. Muffin việt quất yến mạch
Thêm một món bánh ngon từ yến mạch mà chúng mình muốn chia sẻ với các bạn đó chính là bánh muffin việt quất yến mạch.
Hương thơm của việt quất sẽ đánh thức tất cả giác quan của bạn. Phần cốt bánh mềm, xốp làm từ bột yến mạch. Thử một miếng bánh và cảm nhận vị chua chua, ngọt ngọt của các loại nguyên liệu từ từ tan trên đầu lưỡi nhé.
Những chiếc bánh bé xinh được nướng vàng ươm xen kẽ màu tím của quả việt quất vô cùng thơm ngon, bắt mắt. Đây đúng là món ngon không thể bỏ qua.
9. Bánh tart trái cây yến mạch
Bánh tart trái cây yến mạch mới chỉ nghe cái tên thôi là đã thấy hẫn dẫn rồi. Món bánh là sự kết hợp của các loại màu sắc vàng ươm của xoài chín, xanh tươi của kiwi, dâu tây đỏ mọng, việt quất tím đậm nhìn là chỉ muốn ăn ngay.
Không chỉ đẹp mắt thôi đâu mà hương vị của món ăn này còn được xếp vào hàng cực phẩm.
Phần đế bánh làm từ yến mạch rất giòn và thơm. Lớp trái cây và sữa chua Hy Lạp phía trên có vị chua chua, ngọt ngọt, béo béo vừa miệng. Đây hứa hẹn sẽ là món bánh làm cho bạn ăn một miếng rồi lại muốn ăn thêm miếng nữa.
10. Tào phớ bằng yến mạch
Món ngon từ yến mạch cuối cùng mà chúng mình muốn mang đến cho bạn chính là tào phớ yến mạch thơm ngon, mát lạnh. Phần tào phớ trắng ngà đang ngập trong nước đường mật vàng ươm, thơm mùi lá dứa liệu có khiến bạn muốn ăn ngay một chén?
Món tào phớ này đích thực là món ăn ngon, bổ, rẻ, cách làm thì đơn giản khỏi phải bàn. Bạn nhấn vào Xem chi tiết để tham khảo công thức nhé!
Tổng kết
Trên đây là tổng hợp 10 cách chế biến yến mạch thơm ngon bổ dưỡng để ăn sáng mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua, vừa đơn giản vừa dễ thực hiện, hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn, cám ơn vì đã theo dõi. Tham khảo thêm những món kho từ thịt lợn nhé.
